くいちぶ日記(食べ物日記)

イルマドリード

b0044633_918186.jpgピソリーノの姉妹店なのでしょうか?ピザ屋さんだけど、ケーキも話題なのかな?
と言うことで、某所・某用のため購入。もちろん、ついでに自分用のも。本当はほかに2個あったけど、写真間に合いませんでした。
好きなのもあり、?のもあり。でもピザのついでに・・・と言う印象は払拭されました。
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# by kaede_mama3 | 2006-04-09 09:18 | パン類(ケーキなど)

オーボン・スーヴニール@富山市清水町

実は、あのチョコレートシューの画像にノックアウトされ・・・。
和倉に行こうか富山に行こうか迷っていた。

でも、今月はお出かけ三昧だから、ちょっと自粛しないとな・・とか思っていたりしてたんです。それなら、インド料理の本でも借りてこようと図書館へ。あい、今日は休館日でしたね(^^;;;

天気もいいし、ちょっと凹むこともあり、「でかけたーい」となって行っちゃいました。
どうせ行くなら、ボブのレトロフランスと、気になっていたカシミールの葉っぱをと。
途中、相方にメールすると「サントシ?」と返信。行っていいのぉーーー(喜)
ナビ子に従うも発見できず。なんでや(恕)

カシミールに1時ごろつくと誰もいない。
サクラーンさんが、来るの早いねって笑った。そして、チャイでも飲みたい?と聞いてくれたけど、帰りの時間もあり、「今日は時間ないから」って、泣きの涙で我慢。そして、「何か作るの」と( ̄ー ̄)ニヤっとされた。でも、お応えできませんでした(沈)
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そして、お店を後にして3分後、またもメール。わたしゃ運転中だって!
しかし、相方ではなかった。できれば、カシミールもう一度寄りたかったけど、恥ずかしいのででけんかった。

*****追記******
諸説あるのでしょうか?
カレーリーフの写真を見るともっと小さくて、葉脈が月桂樹に近い感じに見えます。
そして、カシアリーフなる物も存在し、かっこしてペイリーフって書いてあたりするけど、葉脈の形が明らかにベイリーフと違っているし。
ただいま、かなり気になり中です。
何方かご存知なんですか・・・
*************


後はボブに行くと、他にもパンがあった。春休みって意外にアナ場(時期)なのかしら。
そして、本題のケーキ屋さんへ。
出先で発作的に富山行きを決めたため、欲しかったバラディの名前が思いだせず、お取置き依頼の電話ができなかった。丁度、地元FM局が取材をしている最中。バットタイミング。でも買うものは買いました。
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昼飯も食わず、ただひたすら走ったので腹減った(T^T)
帰りも下道のつもりだったけど、突然渋滞が、すると着時間が1分まえまで16:06だったのに、いきなり17:00ってなった。あん?もう渋滞に入っちゃてるんですけど・・・
な・び・こ・ぉーーー(-"-)
仕方なく途中は高速で。だって猫お怒りモードだったしね。(笑)
今度、富山に行く事があったら、パコラもテークアウトしようっと。

明日はいよいよ
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# by kaede_mama3 | 2006-04-04 17:53 | パン類(ケーキなど)

チョコレート効果@明治製と今日の夕飯

b0044633_1958471.gif実はカカオ72%は、少し前に家内ブームだった。
今日、スーパーで86%を見つけた。前からあったのかしら?
どちらにせよ、お気に入りになりそう。
時々見かける99%の板チョコは何故か触手が動かない・・
な~ぜぇ~

実は、掃除機壊れました(T^T)
ホットカーペット壊れたばかりなのに。何がいけないの・・・。
ここだけはハッキリしとかないと!
今回は「壊した」じゃなく、壊れたんです!!!っヾ(T^T)ノ彡


今日の夕飯
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# by kaede_mama3 | 2006-04-03 19:59 | その他

カシミールふたたび(^^;;

実は・・・今日もカシミールへ。
だって、パコラ食べたかったんだもん。

念願かない食べられました。
噂の日曜限定のカレーも。プルルンになった軟骨が旨い。

お友達はオクラカレーが美味しかったといっておりました。
豆のカレーは金曜より、なんだか辛い気がしないでもないけど、やっぱり美味しい。
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で、ワイワイ食べていると、みにさんに遭遇。
行く度に、楽しいことがある。おそるべしカシミール。
今度はチキンプラオたべるぞ・・・・。

帰りに福岡のミュゼふくおかカメラ館によることが出来た。写真に詳しい方に、いろいろ教えてもらえてとても勉強になった。でもごめんなさい。まだ半分?ぐらいしか解ってないと思います。カメラ館がある脇の小川には桜並木が。きっと綺麗なんだろうな・・・咲く前からなんだか風情がある光景でした。

必死のボディーランゲージ?
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# by kaede_mama3 | 2006-04-03 12:21 | カレー

そそり@河内村

実は前から存在は知っていました。
友達と行こうとしてスケジュールが合わなかったり、予約で満員だったりと・・。
今月号のCLUBに出ていたので、行きたかったことを思い出した。
そういえば、秋に旬庵さんにお邪魔したとき、オーナーさんのお友達のお友達だとか聞いたような気がします。

写真はありません。
トイレの張り紙には携帯電話を切って欲しいとのお願いが書かれていました。

お料理はワンプレートランチ。土日でもOKなのだそうです。
写真はCLUBでご確認ください。見た目は地味ですが、私は個人的に好きです。特に豆腐ステーキが美味しかった。

今日のご飯には「ふきのとう味噌」が乗っていたんですけど、これが美味しくて。図々しいのは承知の上でテークアウトがあるかと聞くと、今だけの旬のものだから・・・と分けてくださった。ありがとうございます。

ここは貸切になっていることもあるし、席数もそんなに多くありませんん。時間に余裕も持ってお出かけください。前もっての電話予約をお勧めします。そして、お子様連れの方へのお願い書きもあったような気がしますので、それもご確認いただくといいかもしれません。

かなり個人的なツボを刺激され、お一人様しちゃうかもしれません。
また、体が大きくなっちゃう。

探し物
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# by kaede_mama3 | 2006-04-01 21:16 | 和食

富山ツアーズ2

b0044633_19263177.jpgさて、カシミールを出て、佐武へ・・・。
でも、腹パンパンで、夕飯のことなんて考えられません(^^;;;
そこで、高岡のマルシンへ。
金沢とちょっと感じが違う。
そこで、出会った「白い人」と「黒い人」
1人でウケまくった(^^;;;

佐武では、やっぱりウロウロ。
見たことのないミカンを買う。みにさんが、これは・・といろいろ教えてくださりました。そして、見たことない野菜があり、3人で見ていると地元の方が食べ方を教えてくださった。ありがとうございます。名前なんだったかな。ひらがな二文字だった・・。

b0044633_19305189.jpg他には国産の胡麻を見つけた。これか・・噂の国産ごま。で、棚を見ると、国産ごまを使用した九鬼の練りごまを発見。金遣い荒い女だよな・・と心で少しだけ反省するも、
b0044633_19312388.jpg買い物籠へ入れる。他にはたっきー3に教えてもらった蕎麦の実もかった。もちろんすり身は買った。
佐武って面白いよね。なんで金沢には、こう言う店がないのだろう・・・

そういえば、途中立ち寄った道の駅で、みにさんが発見して、嬉しそうに披露してくれた「小便小僧アクションボールペン」。面白すぎですから・・・。




と------っても楽しい1日をありがとう\(^o^)/

※ 普通のタイ米とタイ・香り米(ジャスミンライス)って、なんか若干違うらしいのね。
   炊き方見つけたし(^m^)

気になる中身は・・・
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# by kaede_mama3 | 2006-03-31 19:31 |

カシミール(富山ツアーズ1)

あっちでもこっちで(paozou63さんyellow-17gouさんaieou77さんyanyan_akikoさん、きわめつけのgn4y24さん)、旨そうなカシミール画像が。もう辛抱たまらん。「貴方たち、どーしてくれんのよー」な気分(^^;;;
というか、去年の秋から「行こうね」と言いつつ、雪に腰が引けて行けずじまいになっていた。

ようやくツアー決行となるも、なんか天気に阻まれて、これって猫祟り?と不安がよぎる。
しかし、出かけてしまえば、天気が快復し始めて、気分ルンルン。
一緒に行っていただいたのは、パン教室仲間で、ブログ友達のたっきー3とみにさんでした。

b0044633_18402798.jpg最初に行ったのは石釜で有名なボブのパン。電話で問合せたパンの焼き上がりには15分ほど待たなければいけなかったけど、二人とも「いいよ」と優しくいってくれたので、お言葉に甘える。そして、お店の方が、「せっかく金沢から来たんだし、待っている間にどうぞ」っとレトロレーズンと言う不定期に焼いているパンにバターを塗ってご馳走してくださった。アカン!!スッゴイ美味しい。買い占めてはならん、と思う気持ちと裏はらに、欲しいもの満載で大変です(汗)
これでもレトロフランス我慢したんですよ・・・トホホ
焼きたてのパンから溢れ出る香ばしい薫は拷問。これからカシミールに行くというのに、食いたくて食いたくて・・悶絶しながら高岡へと走る。ああ・・辛かった。

さて、本題のカシミールに着くと、すでに異国情緒漂う店内。
さっとランチのチラシを出されたので、「うっし、ここだぁ」と気合をいれて、「メニューください」と言うと出てきた。これpaozou63さんのところで見たメニューだ、嬉しい!(TOT)
散々まよって、写真を見ながら指差し注文。
よくわかんないけど、サラダとチキンプラオにチキンテッカが乗ったのが出てきた。もちろんマンゴージュースも。
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ナンとチャパティ、シシカバブも注文。
そして、タンドリーチキン。写真のはホールじゃなく普通のタンドリーチキンです(^m^)
カレーはマトンカレー、ヒヨコマメのカレー、レンズ豆の辛いカレーでした。
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食後にはチャイもだしてくれました。リニューあるされたカップはちゃんとお皿とカップがセットになっていた。腹いっぱいと言いながら、美味しいので、どんどこ食べてしまい、お持ち帰りはナンとチャパティだけでした。

しかし、帰りしなに炊き方も知らないのに、あまりに今回のチキンプラオが美味しくてジャスミンライスを買ってしまった(--;;
そして、店を後にして車が走りだすと、「また来たいよね」とか、「大人数できて、いろんな種類を頼んで、ちょっとづつ色々食べたいよね」とか、既に次回へ向けての作戦会議?が始まっていたのでありました。また1人カシミール信者が・・・(笑)

でもね、でもね、でもね・・
パコラ注文し忘れたぁ~(T^T)

もしかして
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# by kaede_mama3 | 2006-03-31 18:43 | カレー

豆腐「豆の味」

b0044633_8131122.jpg今年に入ってから色々豆腐を食べる機会が多い。
最初に豆腐に興味を持ったのは、山下ミツ商店の木綿ごし豆腐。そうしているうちに、mogumoguさんに男前豆腐を教えてもらった。
今年、最初に興味を持ったのは、男前豆腐店から発売されている「みどりちゃん」をgn4y24さんのところで見てから。その後、某スーパーで見た飛騨の枝豆豆腐なる物も食べてみた。そして、のりさんのところで見た「とっぺ屋」の豆腐も木綿ごしと枝豆を食べてみることに。
枝豆はみどりちゃんが一番香りが枝豆っぽくて好きだった。とっぺ屋のはおからも入っている豆腐で、そのプルルン感が面白かった。飛騨の枝豆は・・・凄い甘かった。でも甘味は入ってないらしいから、どんな枝豆なんや?と今でも不思議。

b0044633_8132610.jpg今回、某所からこの「豆の味」を頂戴した。この豆腐もおからも入っている豆腐。しかし、同じおからが入っている豆腐でも、とっぺ屋のとは、味も食感もかなり違う。絹ごし、木綿越しの違いがあるので断定はできないけど、とっぺ屋のはざらつき感が少なく、まさにプリンのようなプルルン感。この豆の味は、「言われてみれば、おからが入っているかも」と、ややざらつき感が残る。しかし、豆の香りはこちらの方が出ている気がするし、味もダイレクトに伝わる感じに思えた。それと・・普通の豆腐に食感が近い気がする。
どちらも美味しいけど、あまりに違うので、両方ならべて食べ比べたら面白いだろうな・・とあらぬ方向へ妄想驀進。
でもね、とっぺ屋の豆腐好きなんです(^^;;; たぶん胡麻もいってみると思われます。

なんでも食べてみたい星人は、これも買った。でも相方はこの手が好きらしい・・わたしゃ、匂いだけで十分さ。
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今朝、相方が珍しく、「ねえねえ、しっとる?」と話掛けてきた。聞けば「カシ様」近くで強盗があったらしい。怪我をされたのが、ロシア人とバングラディッシュ人で、通報者がパキスタン人・・・。ドッキとした。相方もドッキっとしたらしい。カシ様じゃなくて、ホッとした。
おい、おまえそこまでカシ様を気に入っているのだね(^^;;;;

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# by kaede_mama3 | 2006-03-30 08:18 |

ケロロ軍曹・劇場版

b0044633_14301095.jpg関東から甥っ子がお一人様で襲来中。
実家のジー&バーは大丈夫発言だったけど、どうも怪しいので探りを入れる。

バーの認識と、甥っ子の認識はやや違うよう。
どうも、お子様パワー有り余っているご様子。

そこで、ケロロ軍曹を見に行く。でも、あの映画って本当に子供にとって面白いの?(笑)
昼飯食ってから、ボール蹴りに付き合わされる。
やっとジー&バーの助けをかりて、お役を解き放たれた。

おばちゃん、疲れまして・・・。
帰宅後は猫娘が「誰と浮気してきたのよー!、どこで遊んできたのよー!」っと激しいチェックの後、足に寄りかかって寝るという必殺技に出てしまったため、何にも出来ずパコ前でぼんやーりしています。
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たぶん夕飯は店屋物ですな(--;;

隠していましたが、甥っ子をねたにギロロのフェースタオル買いました(^^;)
缶バッジも甥っ子とオソロで買いました(爆)

映画の最後にケロロ小隊が踊るんですが、あの小物欲しいです。センスとも言う?
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# by kaede_mama3 | 2006-03-28 16:57 | その他

ホタルイカのパスタ

某日、某所でホタルイカのパスタを食べる。
しかし、ニンニクと胡椒たっぷりの味付けで、自分たちには合わず(^^;;;

なんとも「ホタルイカのパスタ」が食いたくなり、翌日の夕食がこれになってしまった。我家のは、手抜きパスタです!!

パスタが茹で上がる直前に菜の花(今回はなくてプチベール)を入れてざるに上げる。フライパンにはオリーブオイルとニンニクを入れて少し温める。パスタの茹で汁とたす。一度火を止めて酢味噌を入れる。茹で上がったパスタと菜の花をフライパンに入れ火をつける。ホタルイカも入れて味を絡めて終わり(--;;
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なんか手抜きの味に慣れちゃったみたいで・・・・(滝汗)

こっちはトマトの豆腐のオリーブオイルサラダにしようとしたら、mogumoguさんのところで見たのとは大違いの出来損ないになっちまった(T^T)
豆腐はのりさんのところでみた、とっぺ屋の木綿豆腐。普通の木綿豆腐より柔らかでプルルンとしていた。米酢の変わりに甘熟黒酢を使ったら、色がむっさ汚い・・・。
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# by kaede_mama3 | 2006-03-27 15:18 | 家食



「くいちぶ」とは食いしん坊を意味する方言です。私が食べた物や、食べたい物を紹介してあります。
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