こう泉&みどりちゃん(豆腐)に関して、貴重な情報を教えていただけて、大変感謝しております。なんとかジャスコ杜の里にて、みどりちゃんを購入しました。
実は・・・・このみどりちゃん、3月下旬で販売終了が検討されているようです。
ご興味のある方はお早めにお試しくださいませ。m(_ _)m
冷奴で食べたときは、ちょっと緑の豆腐?ぐらいにしか感じなかったのですが、少し温めて、醤油を一滴かけると、枝豆の香りと甘味が引き立って、美味しかったです。
gn4y24さん、美味しい情報をありがとう(喜)
醤油は金沢大地の生醤油使ってみました。